Súkkulaðikókosstangir

• 250 gr döðlur

• 1 bolli kókosmjöl

• 1 bolli möndlur

• 2 msk kakó

• 2 msk hnetusmjör

• Smá salt

• 3 msk vatn

Öllu blandað saman i matvinnsluvél þangað þetta er vel blandað saman og orðin góður massi. Fletjið út á bökunarpappír á flatan disk og setjið í frysti.

Toppið með :

• 1 bolli dökkt súkkulaði

• 1 msk hampfræ

Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði og hellið yfir frosnu “kökuna” stráið svo hampfræjum yfir Skerið í stangir og geymið í frysti