Rauðkál, bláber, með valhnetu- kóríander- og chilidressingu

• 1/4 haus rauðkál, skorið fint

• 1/2 bolli bláber

Dressing :

• 1/2 búnt kóríander smátt skorið

• 1 pressaður hvítlaukur

• 2 msk balsamikedik

• 1 msk hlynsíróp

• 1/3 bolli ólífuolía

• 1 tsk fennelfræ

• 1/2 tsk chiliflögur

• 5 msk valhnetur, muldar

• Smá salt & pipar

  Allt hrist saman og hellt yfir rauðkálið og bláberin.