Sítrónu- gulrótarsalat

• 5 gulrætur, rifnar

• Safi úr 1 sítrónu og börkurinn

• Safi úr 1/2 appelsínu og smá af berkinum

• 3 msk sítrónuolía

• 4 msk ristuð sesamfræ

• Fersk mynta og kóríander, saxað gróft

• Salt & pipar

  Öllu blandað saman.