" Snickers" krukkugrautur

Fyrir 1 krukku:

• 1/2 bolli grófir hafrar eða haframjöl

• 1/2 bolli mjólk, að eigin vali

• 2 msk jógúrt eða skyr (ég notað hafrajógúrt með kaffi og súkkulaði @vera örnudóttir)

• 1 tsk akasíuhunang

• 1 tsk kakóduft

  Döðlu karamellulag:

• 4-5 döðlur (lagðar í bleyti í sjóðandi vatn í nokkrar mínútur)

• 1 msk hnetusmjör @Muna

• 1 msk af vatninu sem döðlurnar lágu í til að þynna út karamelluna

  Торpur:

• 40 gr dökkt gæða súkkulaði, brætt

• 1 tsk kókosolía

Blandið haframjöli, mjólk, jógúrt, sætu og kakódufti og hrærið vel saman, settu í krukku eða glös og setjið í ísskáp meðan þið gerið döðlukaramelluna.

Gerðu döðlukarmelluna með því að blanda döðlunum, 1 msk af vatninu sem döðlurnar lágu í og hnetusmjöri saman með töfraskrota þangað til úr er orðin þessi fína karamella.

Setjið döðlukaramelluna ofan á hafrana.

Bæðið súkkulaðið og kókosolíuna saman og hellið yfir karamelludöðluna

Setjið í ísskáp í að minnsta kosti 2 klukkustundir til að lögin nái að stífna að fullu.

Dásamlegur grautur sem ég mæli svo með að þið prófið.